トラフグ、すくすく育っています。

トラフグの養殖、順調に進んでいます。

ローカル番組などにも取り上げられ、地域の方々の関心も少しずつ高まってきているようです。

これから外気温が-20℃近くまで下がるこの地域。

ふぐをうまく越冬させるための飼育槽の水温管理が、一番の課題となりそうです。