先週は訓子府のきらきら本舗と協働で、キッチンカー向けメニューについての話し合いや試作を行いました。
たくさんあがっていた候補メニューも、だんだんと絞られまとまってきたので、
今回はさらに詳細を。
お肉も3種類準備し、食感や食べやすさなど確認しました。
パッケージもSDGsを意識し環境に配慮したものにしたいと皆で話し合い、容器の検討も行いました。
キッチンカーは3月にいよいよ始動!
まだまだ検討事項はたくさんありますが、ちゃくちゃくと準備が進んでいます♪


先週は訓子府のきらきら本舗と協働で、キッチンカー向けメニューについての話し合いや試作を行いました。
たくさんあがっていた候補メニューも、だんだんと絞られまとまってきたので、
今回はさらに詳細を。
お肉も3種類準備し、食感や食べやすさなど確認しました。
パッケージもSDGsを意識し環境に配慮したものにしたいと皆で話し合い、容器の検討も行いました。
キッチンカーは3月にいよいよ始動!
まだまだ検討事項はたくさんありますが、ちゃくちゃくと準備が進んでいます♪