るべ高で試作開始

今年度も留辺蘂高校の３年生と一緒に、キッチンカーで提供するメニューの試作をはじめています。

生活家庭ゼミの５名が、「子どもの好き嫌いをなくそう」をテーマに野菜をたっぷり使ったメニューを試作。

秋に子ども食堂の開催と、レシピ本の作成を予定しています。

この日は野菜たっぷりのラザニアと、地元の特産である「白花豆」を使った料理をいくつか試作しました。

今後も試作を重ね、メニューを決めていきます。